Descripción
Para los verdaderos amantes del cacao. Disfruta de un bizcocho húmedo y esponjoso elaborado con chocolate al 70%, intercalado con capas de ganache suave y una cobertura brillante de chocolate negro. Se sirve con una ligera lluvia de virutas de chocolate blanco y una quenelle de nata montada artesanal. El equilibrio perfecto entre intensidad y dulzura.
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